Nell’ambito di FOOD & BOOK, quarta edizione Festival de libro & della cultura gastronomica in programma dal 14 al 16 ottobre 2016
di Montecatini terme mettemmo in scena insieme a Giuliano Canevacci e Gino Manfredi una conversazione a tre tra una giornalista, uno studioso e il Fagiolo. Sulla scia della serie radiofonica “Gli alimenti parlano”, nell’ambito dei Faccia a Faccia improbabili alla Radio Vaticana 