Noi italiani siamo bravissimi a parlare male di noi stessi. Un popolo di mugugnatori, su tutto critici e autocritici. Ci scagliamo volentieri –spesso a ragione- contro lo stato, contro i politici, contro il comune confinante, contro la scuola, la sanità, Leggi
Tentativo di un approccio insolito e interdisciplinare all’universo dell’olio: agronomia, storia, fitoterapia, esperienza, gastronomia, teatro, poesia e naturalmente ricette, tante ricette, tutte legate da un filo d’olio. Con l’amica Lorena Fiorini, grande animatrice culturale e “massaia avvertita”, abbiamo cercato Leggi